Направено от картофено нишесте, то е не само вкусно, но има и много ползи за здравето.
Картофеното фиде е подходящо за топли ястия, студени ястия, салати и други.Може да се използва по много различни начини и в много различни ястия.Примерите включват пържени картофи, супи, варене на фиде от картофи в бульон, след което се отцеждат и смесват с някакъв сос.Можете също да приготвите картофено фиде в горещ съд или дори като пълнеж за кнедли.
Първо, картофеното фиде е богато на алкални съединения, които могат да помогнат за поддържане на pH баланса в тялото.Консумирането на алкални храни е важно, тъй като те противодействат на всяка киселинност, която може да се развие поради нашата съвременна диета, стрес и фактори на околната среда.Киселинната среда в тялото може да доведе до различни здравословни проблеми като възпаление, храносмилателни проблеми и отслабена имунна функция.Чрез включването на алкални храни като картофено фиде в нашите ястия, можем да поддържаме здравословни и балансирани нива на рН за цялостно здраве.
В допълнение към своите алкални свойства, картофеното фиде е добър източник на основни витамини.Съдържа витамини A, B и C, които са от съществено значение за поддържането на здрава имунна система, насърчаване на доброто зрение и подпомагане на производството на енергия в телата ни.Витамин А е известен със своите антиоксидантни свойства, които защитават нашите клетки от увреждане, причинено от вредни молекули, наречени свободни радикали.Междувременно витамините B и C са необходими за нормалната мозъчна функция и съответно образуването на колаген.Добавянето на фиде от картофи към вашата диета е вкусен начин да гарантирате, че получавате набор от основни витамини.
В допълнение, картофеното фиде е чудесен източник на диетични фибри.Диетичните фибри играят жизненоважна роля за поддържане на здравето на храносмилането, тъй като помагат за редовното изхождане и предотвратяват запека.Запекът възниква, когато в диетата липсва вода и фибри, което води до редки и неудобни движения на червата.Добавянето на картофено фиде, богато на диетични фибри, може да помогне за регулиране на движенията на червата и облекчаване на запека.Също така помага за предотвратяване на други храносмилателни разстройства като хемороиди и дивертикулоза.
В заключение, картофеното фиде е питателна съставка с няколко ползи за здравето.Неговата алкалност помага за балансиране на pH на тялото, докато витамините, които съдържа, поддържат различни телесни функции.Освен това високото му съдържание на диетични фибри помага за облекчаване на запека и насърчава цялостното здраве на храносмилането.Ако търсите здравословна храна, картофеното фиде е чудесен вариант.Включете тази универсална съставка в ястията си и се насладете на многобройните й ползи за здравето, докато радвате небцето си.
Време на публикуване: 19 юли 2022 г